Notre charcuterie sera bientôt disponible en AOP sur le site.
Coppa, Lonzo et Prizuttu di Corsica. Le saucisson n'est pas encore reconnu en AOP mais nous vous en faisons partager l'exclusivité pour le plaisir des papilles.
Un saucisson issu du porc nustrale, ce cochon noir endémique de notre île et naturellement plus gras pour résister aux rigueurs de l'hiver.
Affinage 6 mois.
13 €
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